Cette collection est inspirée de nos bières préférées que nos collègues réussissent si bien ! Tant qu’à boire celle des autres pourquoi ne pas avoir les nôtres ?! La collection Spécialisée rassemble différents styles de bières qui se démarquent par leur processus, unicité ou leur haute teneur en alcool. À l'opposé des bières de soif, les bières Spécialisée se dégustent et s'offrent….ou pas! 

L’enfant prodige de la collection est nul doute la Scotch Ale Wee Heavy qui porte fièrement sa couronne dorée car elle est médaillée d’or au MONDE ! Le Québec ne se démarque pas juste par son herbe…sa bière aussi. La Scotch Ale inspira des dérivés comme sa petite sœur qui dort plus de 24 mois dans des barriques de chêne ayant préalablement été le berceau d’un whisky. Les Spécialisée sont uniques comme la Couleur Café qui pavane ses arômes torréfiés, la Triple belge une traître qui se cache sous ses allures de blonde et la White Stout, une blonde qui infuse dans notre café local.